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创业金点子:菜汁店投资及营销建议


来源: 三晋都市报   时间:2006-8-9   阅读937次

    近年来,由于营养摄入不均衡而导致的儿童肥胖症和成年人的心血管病、脂肪肝、糖尿病、各种维生素缺乏症日渐突出,已引起人们的广泛关注。营养学家提出,要“合理膳食,均衡营养”。眼下,人们的饮食观念正悄悄地发生变化。健康消费已成为时尚,低脂肪、低热量、营养丰富的饮品大受欢迎。开家菜汁店,为大家提供含丰富维生素和各种微量元素的蔬菜汁,顺应时代饮食潮流,可以迎合大家的消费需求。
   
    投资策划
   
    租赁一间12平方米左右的门面房,年租金3600元左右,购置榨汁机两台、冰柜两台及其他用品需3500元,办理营业执照等500元,投资4300元,再准备2000元的周转金,你的菜汁店即可开业了。
   
    经济效益分析
   
    我国蔬菜资源丰富,品种繁多,有白菜、萝卜、胡萝卜、南瓜、冬瓜、番茄、花菜、竹笋、莴苣、豆角、茄子、菠菜、韭菜、木耳、蘑菇、土豆、葫芦、佛手瓜等等,品种繁多,仅按20个品种计算,每天每个品种菜汁销售5千克,平均每千克3元,则日收入300元,月收入9000元,年收入可达10.8万元,扣除房子年租金,水电费,机器设备操作损耗,缴纳各种税费,购买蔬菜,年计4.32万元。
   
    投资及营销建议
   
    1.选址宜在闹市区或居民住宅集中区为佳,切不可选择偏僻处或交通不便位置。
   
    2.为降低成本,可到蔬菜批发市场或蔬菜种植园与菜商或菜农签订供销协议,让他们送菜上门。
   
    3.要保证蔬菜质量,确保蔬菜新鲜、无污染。


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